....
Gott, spännande och lite show!
Dessa rätter byggs upp som en buffé och maten serveras ur stora pannor. Pannan sköts av en eller flera kockar. Naturligtvis går det bra att beställa dessa rätter utan kockar och pannor.
KLASSISK
PYTT I PANNA
serveras
med rödbetor, äggula, hårt- och mjukt bröd smör och ost.
Pris 135 kr per person
CHILI
CON CARNE gjord på nötfärs
serveras
med ris, nachos, rivenost, gräddfil, taco salsa, Jalapenos samt isbergsallad
och tortillabröd
Pris 135 kr per person
KRÄMIG
KYCKLINGGRYTA
med
paprika och färskost serveras med basmatiris och en härlig grönsallad
Pris 140 kr per person
ITALIENSK PASTAPANNA MED FLÄSKFILÉ
i vitvinsås,
örter och parmesanost, därtill serveras vitlöksoliver och grönsallad
Pris 150 kr per person
TERIYAKIMARINERAD
BIFF
serveras
med wokade grönsaker samt basmatiris, därtill asiatisk picklad gurka och
nudelsallad
Pris 170 kr per person
KLASSISK
FISKGRYTA
Lax,
Torsk, Räkor, Kräftor smaksatt med saffran, tomat och potatis, serveras med
aioli samt grönsallad
Pris 170 kr per person
KLASSISK
BIFFRAGU i RÖTT VIN
smaksatt
med bacon, champinjoner och smålök. Serveras med örtkräm, rostade morötter och
potatis, samt grönsallad
Pris 170 kr per person
SPANSK
PAELLA
med
saffransris, kyckling, räkor, musslor och paprika, serveras med citronsås och
grönsallad
Pris 175 kr per person
BIFF
RYDBERG gjord på svensk ryggbiff
samt
stekt tärnad potatis och lök, serveras med senapsgrädde och äggula samt
grönsallad, hårt bröd med ost
Pris 215 kr per person
Hembakat bröd och smör ingår i samtliga rätter.
Samtliga priser är angivna per person. Moms tillkommer.