KONFERENS

 

KONFERENSFIKA

Godsaker som piggar upp Ert mötet.                           

Små kakor
5 kr

Fruktsallad med nötter i portionsglas                     
32 kr 

Fruktfat med exotisk frukt och nötter                     
28 kr 

Fruktkorg                                                           
10 kr 

Delicatobitar                                
15 kr 

Kanelbulle eller Winerbröd                                                          
15 kr
 

Muffins - olika smaker                                                               
15 kr 


Kärleksmums                                                             
22 kr

Morotskaka                           
22 kr

Brownie                                                             
22 kr

Pajbit med vaniljsås - olika smaker                                       
35 kr 

Tårta - olika sorter                                                   
28 kr


  

DRYCKER

Kaffe/Te eller varm choklad                                                          
15 kr 


Mineralvatten  eller läsk - flaska                                          
15 kr 

Juice - Tropicana, Pago, MinuteMade                       
20 kr 

Färskpressad apelsinjuice                                
38 kr

Smoothies - hemgjord, olika smaker                                                
38 kr

  
Samtliga priser är angivna per person. Moms tillkommer.   

 

KONFERENS LUNCH

Enkelt och praktiskt!

 

Maten levereras varm direkt till bordet, klar att avnjutas. Önskar ni porslin, dryck eller något annat till maten, eller kanske serveringshjälp, har vi det också.


Luncherna serveras med sallad, varma grönsaker, smör och bröd. 

  


FISK

Ugnsbakad  lax med kall romsås och örtslungad potatis
125 kr

Gravad lax med dillstuvad potatis och citronklyfta
125 kr

Fiskgratäng med vitvin, räkor och sparris serveras med ris 
125 kr

Fiskgryta med saffran, fänkål och potatis samt fänkålsaioli
125 kr

Parmesangratinerad lax med citron-och dillyoghurt, serveras med rostad potatis
130 kr


FÅGEL

Serranolindad kycklingfilé med basilikasås och pestobakad mandelpotatis 
125 kr

Teriyakikyckling med zucchini, paprika, serveras med basmatiris 
125 kr

Kycklingwok med säsongens grönsaker, serveras med basmatiris 
125 kr

Stekt majskycklingbröst med rostad potatis samt kall purjolök- och gräslökssås
135 kr 


 

NÖTKÖTT

Fläskfilésauté med vitt vin, basilika, paprika och färskost samt basmatiris
125 kr  

Helgrillad ingefärskryddad fläskytterfilé med BBQ-sås samt örtslungad potatis
125 kr

Örtstekt fläskfilé med bearnaisesås och råstekt potatis
125 kr   

Biffgryta med rött vin, bacon och svamp, serveras med råris 
125 kr

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor, serveras med potatispuré
135 kr

Helstekt biffrad med rödvinssky, serveras med potatisgratäng 
140 kr

Biff Rydberg på oxfilé med senapsgrädde och äggula 
170 kr 

 

 

VILT- och LAMMKÖTT

Gräddig viltragu med svamp och lingon, serveras med potatispuré
125 kr

Lammfärsbiffar med fetaost serveras med tzatziki och potatissallad
125 kr

Viltfärsbiff med timjan med rårörda lingon och råstekt potatis
130 kr    

    

Samtliga priser är angivna per person. Moms tillkommer.