KONFERENS

 

KONFERENSFIKA

Godsaker som piggar upp Ert mötet.                           

Små kakor
10 kr

Fruktsallad med nötter i portionsglas                     
45 kr 

Fruktfat med exotisk frukt och nötter                     
35 kr 

Fruktkorg                                                           
25 kr 

Delicatobitar                                
30 kr 

Kanelbulle eller Wienerbröd                                                          
35 kr
 

Muffins - olika smaker                                                               
35 kr 


Kärleksmums                                                             
35 kr

Morotskaka                           
35 kr

Brownie                                                             
35 kr

Tårta - olika sorter                                                   
55 kr


  

DRYCKER

Kaffe/Te eller varm choklad                                                          
25 kr 


Mineralvatten  eller läsk - flaska                                          
25 kr 

Juice - Tropicana, Pago, MinuteMaid                       
35 kr 

Färskpressad apelsinjuice                                
50 kr

Smoothies - hemgjord, olika smaker                                                
50 kr

  
Samtliga priser är angivna per person. Moms tillkommer.   

 

KONFERENS LUNCH

Enkelt och praktiskt!

 

Maten levereras varm direkt till bordet, klar att avnjutas. Önskar ni porslin, dryck eller något annat till maten, eller kanske serveringshjälp, har vi det också.


Luncherna serveras med sallad, varma grönsaker, smör och bröd. 

  


FISK

Ugnsbakad  lax med kall romsås och örtslungad potatis
205 kr

Gravad lax med dillstuvad potatis och citronklyfta
205 kr

Fiskgratäng med vitvin, räkor och sparris serveras med ris 
205 kr

Fiskgryta med saffran, fänkål och potatis samt fänkålsaioli
205 kr

Parmesangratinerad lax med citron-och dillyoghurt, serveras med rostad potatis
205 kr


FÅGEL

Serranolindad kycklingfilé med basilikasås och pestobakad mandelpotatis 
205 kr

Teriyakikyckling med zucchini, paprika, serveras med basmatiris 
205 kr

Kycklingwok med säsongens grönsaker, serveras med basmatiris 
205 kr

Stekt majskycklingbröst med rostad potatis samt kall purjolök- och gräslökssås
205 kr 


 

NÖTKÖTT

Fläskfilésauté med vitt vin, basilika, paprika och färskost samt basmatiris
205 kr  

Helgrillad ingefärskryddad fläskytterfilé med BBQ-sås samt örtslungad potatis
205 kr

Örtstekt fläskfilé med bearnaisesås och råstekt potatis
205 kr   

Biffgryta med rött vin, bacon och svamp, serveras med råris 
205 kr

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor, serveras med potatispuré
205 kr

Helstekt biffrad med rödvinssky, serveras med potatisgratäng 
205 kr

Biff Rydberg på oxfilé med senapsgrädde och äggula 
205 kr 

 

 

VILT- och LAMMKÖTT

Gräddig viltragu med svamp och lingon, serveras med potatispuré
205 kr

Lammfärsbiffar med fetaost serveras med tzatziki och potatissallad
205 kr

Viltfärsbiff med timjan med rårörda lingon och råstekt potatis
205 kr    

    

Samtliga priser är angivna per person. Moms tillkommer.