Varmrätter
Låt Er gärna inspireras av de rätter som finns här, kombinera ihop Er meny och kom ihåg att detta är ett urval av alla rätter vi kan laga.
Vill ni kombinera Er egen varmrätt, kontakta oss för mer information.
FISK
FÄRSERAD RÖDTUNGA
serveras med dillpotatispuré, persiljepocherade primörer samt parmachips och vitvinssås
198 kr
POCHERAD TORSKRYGG
serveras med räkor, skirat smör, pepparrot, citron och potatispuré
210 kr
HALSTRAD RÖDINGFILÈ
serveras med primörer, skirat smör med smak av citron och pressad potatis
198 kr
KÖTT
SERRANOBAKAD FLÄSKFILÉ
serveras med rödvinssky, sparris, potatisfondant och toppad med örter
186 kr
MAJSKYCKLINGBRÖST
serveras med sparrisrisotto, marsalasås och primörer
198 kr
HELSTEKT OXFILÉ
serveras med portvinssås samt potatiskaka med smak av fetaost, tomat och timjan
265 kr
KALVYTTERFILÉ
serveras med portvinssås, potatiskrokett med parmesan och örter samt confiterad tomat
240 kr
HELSTEKT OXFILÉ
serveras med tryffelbearnaise, confiterad tomat och potatiskaka
260 kr
VILT OCH LAMM
LAMMYTTERFILÉ
serveras med caponata med sojabönor och getost, vitlöksbakad sparrispotatis samt rosmarinkräm
240 kr
RÖDVINSMARINERAD HJORTROSTBIFF
serveras med Hasselbackspotatis, champinjonsås, broccoli och portvinsgelé
250 kr
HELSTEKT HJORTYTTERFILÉ
serveras med liten skockasallad samt potatispuré smaksatt med prästost samt rödvinssås
255 kr
VEGETARISKT
SPARRISRISOTTO
med skogsvamp, ruccola och parmesanflarn
186 kr
CANNELONI
med spenat och getost serveras med valnötssallad och honung
186 kr
Samtliga priser är angivna per person. Moms tillkommer.