Rödvinsmarinerad oxfilé med tryffelbearnaise
Västerbottenpaj med romsås - varm
Gravadlaxcarpaccio med hovmästarkräm och dill
Rostad potatis med rotfrukter - varm 
Tomatsallad med rödlök, persilja och vinaigrette
Grönsallad med sparris och västerbottenost  
Bröd och smör  

Rökt skinka
Örtbiff
Gravad lax med hovmästarsås
Senapskryddad potatissallad
Pastasallad med kyckling, rostad paprika och oliver
Tomat- och rödlökssallad
Grönsallad
Brieost, druvor, kex
Smör och bröd

Rostbiff.
Potatissallad.
Grönsallad med bacon. 
Gröna bönor samt cocktailtomater.
Örtdressing.
Hembakat bröd och smör.

Rostbiff
Potatisgratäng - varm 
Grönsallad med bacon, gröna bönor samt cocktailtomater
Rödvinssås
Hembakat bröd och smör

Västerbottenpaj  med romsås
Köttfärspaj 
Lax-och spenatpaj
Matigsallad med paprika, kronärtskocka och broccoli
Grönsallad med citron
Coleslawsallad
Marinerade oliver
Smör och bröd
Senapsdressing