• 20 ÅRS JUBELIUMSBUFFÈ

    Rödvinsmarinerad oxfilé med tryffelbearnaise
    Räkcocktail serveras i små glas med Rhode Island och citron Gravadlaxcarpaccio med hovmästarkräm och dill
    Rostad potatis med rotfrukter - varm
    Tomatsallad med rödlök, persilja och vinaigrette
    Grönsallad med sparris och västerbottenost  
    Bröd och smör  

    Moms tillkommer 

     

     

     

    220 kr / Person Beställ
  • ALLA TIDERS LILLA JULBORD

    Inlagd sill 
    Senaps sill 
    Gravad lax med hovmästarsås  
    Rödbetssallad 
    Honungsgriljerad julskinka med hemgjord senap 
    Julbröd och smör


    SMÅVARMT

    Köttbullar, prinskorv och lammkorv, janssons frestelse, kokt potatis
    Pris 255 kr per person 

    255 kr / kr per person Beställ
  • ALLA TIDERS JULBORD

    Inlagd sill  
    Senpassill 
    Romsill 
    Matjesill, rödlök och gräslök 
    Ägghalva med skagenröra 
    Gravad lax med hovmästarsås
    Varmrökt lax med örtmajonäs 
    Honungsgriljerad julskinka med hemgjord senap 
    Viltpaté med cumberlandsås
    Renkorv med tärnad lök 
    Rökt lammstek med rödbetssallad
    Julost, brieost, julbröd, spisknäcke och smör 


     

    SMÅVARMT 

    Köttbullar, prinskorv och lammkorv, janssons frestelse, marinerad kamben, kokt potatis 

     

     

    Finns även för avhämtning på julafton mellan klockan 11.00-12.00 minimum antal 10 personer.  

    355 kr / per person Beställ
  • ALLA TIDERS VEGETARISKA JULBORD

    Sill på aubergine - inlagd sill, ört och gräslök, curry och äpple 
    Kokt potatis 
    Ägghalva med tångkaviar
    Chili- och ingefärs glacerad oumph
    Rostad blomkål med flingsalt
    Rödbetsterrine toppad med fetaost och valnötter
    Senapspanerad kålrot med morotsyoghurt 
    Sallad med spenat, ädelost, linser och päron
    Grönkålschips


    SMÅVARMT 

    Rotfrukts jansson 
    Kikärts och myntabiff
    Honungsrostade rotfrukter 


    355 kr / kr per person Beställ