• ALLA TIDERS STORA JULBORD 2019

    • Inlagd sill • Senaps sill • Romsill • Matjesill, rödlök och gräslök
    • Ägghalva med skagenröra • Gravad lax med hovmästarsås •Varmrökt lax med örtmajonnäs • Honungsgriljerad julskinka med hemgjord Senap • Viltpaté med cumberlandsås • Renkorv med tärnad lök •Rökt lammstek med rödbetssallad 
    • Julost • Brieost • Julbröd • Spisknäcke • Smör

     
    Småvarmt
    •Köttbullar • Prinskorv och lammkorv • Janssons frestelse 
    •Marinerade kamben • Kokt potatis 

     

    358 kr / per person exkl.moms Beställ
  • VEGETARISKT JULBORD 2019

    • Vegetarisk sill – inlagd, ört och gräslök, curry och äpple   Kokt potatis • Ägghalva med tångkaviar • Chili- och ingefärsglacerad oumph • Rostad blomkål med flingsalt • Rödbetsterrine toppad med fetaost och valnötter • Senapspanerade kålrotsbiffar med morotsyoghurt • Sallad med spenat, ädelost, linser, päron • Grönkålschips

     

    Varmt
    Rotfruktsgratäng • Kikärts och myntabiff • Honungsglacerad vegribs • Vegetariska köttbullar

     

     

     

    358 kr / per person exkl.moms Beställ
  • LILLA JULBORDET 2019

    • Inlagd sill • Senaps sill • Gravad lax med hovmästarsås
    • Rödbetssallad • Honungsgriljerad Julskinka med hemgjord Senap • Julbröd • Smör

     

    Småvarmt
    •Köttbullar • Prinskorv och lammkorv • Janssons frestelse
    • Kokt potatis                              

     

    258 kr / per person exkl.moms Beställ
  • JULLÅDAN 2019

    Två sorters sill
    Gravad lax med hovmästarsås
    Griljerad julskinka
    Potatissallad med skånsk senap, lök och gräslök
    Ägghalva med skagenröra
    Rökt lammstek
    Rödbetssallad
    Baguette med brieost
    Pris 128 kr/ person

     

    Jullådan-varm
    Köttbullar
    Prinskorv och lammkorv
    Janssons Frestelse
    Kokt potatis
    Pris 128 kr/ person


    Tillägg
    Chokladkaka med grädde
    Pris 60 kr/ person


    Lådorna levereras portionsförpackade i engångsformar.
    Till jullådan ingår det servett, våtservett, engångsbestick och glas

    Beställ
  • NYÅRSMENY 2019

    FÖRRÄTT 3 x Canapéer
    Löjrom på blini med cremé fraiche och rödlök

    Råbiff med rödbetor, friterad kapris, picklad rödlök och tryffelmajonäs

    Krustad med chevrékräm och rårörda hjortron 

     

     

    VARMRÄTT
    Oxfilé tournedos med potatiskaka, rödvinssås, hummersmör och bakad tomatsallad

     

     

    EFTERRÄTT
    Kolapannacotta med marinerade apelsiner och hallonmaräng

                                                         

     

     

    450 kr / per person ink moms Beställ
  • VEGETARISK NYÅRSMENY 2019

    FÖRRÄTT 3 x Canapéer

    Tångkaviar på blini med cremé fraiche och rödlök

    Rödbetstartar med parmesan, friterad kapris, picklad rödlök och tryffelmajonäs

    Krustad med chevrékräm och rårörda hjortron

     

     

     

    VARMRÄTT
    Morots- och halloumibiff med potatiskaka, kantarellsmör och bakad tomatsallad

     

     

     

    EFTERRÄTT
    Kolapannacotta med marinerade apelsiner och hallonmaräng

            

     

    450 kr / per person ink moms Beställ