• ALLA TIDERS BUFFÈ - kall

    Rökt laxrulle fylld med färskost
    Örtmarinerad biffrad
    Små asiatiska kycklingspett
    Små smördegskrustader fylld med kräft-och räkskagen
    Potatissallad med senap, kapris och rädisa
    Pastasallad med kyckling och ädelost
    Tomat-och bönsallad
    Nobisdressing
    Brytbröd och örtsmör


    175 kr / per person exkl.moms Beställ
  • LITEN BUFFÈ- kall/varm

    Rostbiff 
    Potatisgratäng
    Grönsallad med bacon, gröna bönor samt cocktailtomater
    Rödvinssås
    Hembakat bröd och smör


    125 kr / per person exkl.moms Beställ
  • WESTERN BUFFÈ -kall/varm

    Hickorymarinerade små revben
    Chipotlemarinerad biffrad
    Cayennekryddad lax
    Pulled Pork på knaprigt bröd med söt chiliglace
    Baconlindad majskolv
    Rostad potatis
    Coleslawsallad
    Glaserad lök- och paprikasallad
    Spenat- och bönsallad
    Jalapenosalsa
    BBQ-sås
    Philadelphiaost och bröd

     

     

     

    195 kr / per person exkl.moms Beställ
  • 20 ÅRS JUBELIUMSBUFFÈ- kall/varm

    Rödvinsmarinerad oxfilé med tryffelbearnaise
    Räkcocktail serveras i små glas med Rhode Island och citron Gravadlaxcarpaccio med hovmästarkräm och dill
    Rostad potatis med rotfrukter - varm
    Tomatsallad med rödlök, persilja och vinaigrette
    Grönsallad med sparris och västerbottenost  
    Bröd och smör  

    Moms tillkommer 

     

     

     

    220 kr / Person Beställ