NYÅRSMENY 2018

Måndag 19 november 2018

FÖRRÄTT

Tartar på hummer, kräftstjärtar och kallrökt lax toppad med forellrom, därtill en litensallad på sparris och rädisor.

 

VARMRÄTT

Oxfilé tournedos med poattiskaka, rödvinssås, serranolindad sparris och kantarellsmör. 


DESSERT

Chokladganache, kolasås och kanderade nötter. 

Pris 440 kr per person ink moms 

 

Vegetariskt alternativ finns för betsällning.