JULBORD 2018

Onsdag 12 september 2018

ALLA TIDERS JULBORD  

Inlagd sill  
Senpassill 
Romsill 
Matjesill, rödlök och gräslök 
Ägghalva med skagenröra 
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med örtmajonäs 
Honungsgriljerad julskinka med hemgjord senap 
Viltpaté med cumberlandsås
Renkorv med tärnad lök 
Rökt lammstek med rödbetssallad
Julost, brieost, julbröd, spisknäcke och smör 


 

SMÅVARMT 

Köttbullar, prinskorv och lammkorv, janssons frestelse, marinerad kamben, kokt potatis 
Pris 355 kr per person 

Finns även för avhämtning på julafton mellan klockan 11.00-12.00 minimum antal 10 personer. 



 ALLA TIDERS LILLA JULBORD 

Inlagd sill 
Senaps sill 
Gravad lax med hovmästarsås  
Rödbetssallad 
Honungsgriljerad julskinka med hemgjord senap 
Julbröd och smör


SMÅVARMT

Köttbullar, prinskorv och lammkorv, janssons frestelse, kokt potatis
Pris 255 kr per person 

 

 

ALLA TIDERS VEGETARISKA JULBORD  

Sill på aubergine - inlagd sill, ört och gräslök, curry och äpple 
Kokt potatis 
Ägghalva med tångkaviar
Chili- och ingefärs glacerad oumph
Rostad blomkål med flingsalt
Rödbetsterrine toppad med fetaost och valnötter
Senapspanerad kålrot med morotsyoghurt 
Sallad med spenat, ädelost, linser och päron
Grönkålschips


SMÅVARMT 

Rotfrukts jansson 
Kikärts och myntabiff
Honungsrostade rotfrukter 
Pris 355 kr per person 


  

JULLÅDAN - KALL 

Två sorters sill  
Gravad lax med hovmästarsås
Griljerad julskinka
Potatissallad med skånsk senap, lök och gräslök 
Ägghalva med skagenröra
Rökt lammstek
Rödbetssallad
Baugette med brieost 
Pris 205 kr per person 


Levereras portionsförpackade i engångsformar. Till jullådan ingår det servett, våtservett, engångsbestick och glas. 


Tillägg:
Chokladkaka med grädde  
Pris 60 kr per person 

 

JULLÅDAN - VARM 

Köttbullar, prinskorv och lammkorv, Janssons fretelse, kokt potatis
Pris 125 kr per person 


Levereras portionsförpackade i engångsformar. Till jullådan ingår det servett, våtservett, engångsbestick och glas. 





ALLA TIDERS JULDESSERT

Choklad tryffel
Pris 25 kr per person 


Klassisk chokladkaka med lättvispad grädde 
Pris 60 kr per person 

 

Ostbricka med tre sorters ost, havtornsmarmelad, fikonmarmelad samt kex och vindruvor 
Pris 85 kr per person 

Samtliga priser är angivna per styck. Moms tillkommer. 


  •